广州客肴融合菜餐厅
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客肴融合菜餐厅

客户:客肴融合菜餐厅

服务范畴:室内空间设计

服务时间:2017年 

项目背景:

客肴融合菜餐厅是广州一个快时尚餐饮新品牌,以经典丰富的客家菜为依托,传播客家文化。并以时尚现代的品牌思维,为传统乡野的客家菜裁定一身符合当下消费审美的新外衣。传承创新,打造客家菜的新鲜派。

品牌挑战

空间设计的开始,设计师在设计元素的选取上就在考虑如何更能传承贴近客家餐饮文化的品牌属性,仿古青砖,泥巴墙面,柴火,窗格便构成了空间的整体骨架结构。从一呈现便承载着客家山水田园的印迹。 而作为面向年轻一代消费客群的快时尚餐饮品牌,坐落在现代商业气息浓厚的Shopping Mall中,如何不抛弃传统,又不落入传统,真正营造出“客家菜的新鲜派”是摆在餐饮设计师面前需要解决的第二个问题。 在这家餐厅室内设计中设计师通过解构传统建筑材料和样式,如老式青砖,用现代的肌理涂料仿制斑驳的泥土墙面,营造出年代感和地域性的餐饮空间视觉感受。又用新的设计手法重新组织建构,运用现代时尚的主题插画墙面装饰,时尚现代的灯具造型,复古休闲的餐桌餐椅,铁艺雕花的创格隔断,以及绿植景观和彩色动态屏幕声光电现代设计元素的运用与餐厅空间环境氛围营造。使整个餐饮空间环境呈现出幽静,神秘,复古又时尚炫酷的更多当代审美范式。符合客肴融合菜餐厅品牌定位。